À propos de Val de Saire
Bienvenue dans l’univers de notre entreprise à taille humaine.
Sur cette page, nous vous dévoilons notre Histoire, notre Savoir-Faire, nos Engagements RSE ainsi que nos Équipes qui donnent vie à chacune de nos Collections.
Notre Histoire
Découvrez les moments clés qui ont façonné notre atelier, depuis sa création jusqu’à aujourd’hui.
La création d’entreprise
C’est dans les années 1960 que Monsieur et Madame Hyver, façonniers pour les grandes enseignes parisiennes, créent leur première entreprise de fabrication de pulls et de vestes en maille.

Retour aux sources
En 1979, ils décident de quitter Paris pour revenir à leurs origines et mettent à profit leur savoir-faire pour créer la Tricoterie du Val de Saire à Valcanville, petit village du Cotentin en Normandie.

Un univers est né
Dès lors, ils s’attachent à concevoir des collections inspirées à la fois par les paysages de cette presqu’île sauvage, par ses habitants fiers de leurs traditions, mais également par un monde en pleine évolution.
Chacun de leur vêtement raconte une histoire, celle d’un style où se mêlent subtilement qualité, confort et créativité.

Une histoire de famille
En 1992, Christine, Jean-Luc et Laurence, les trois enfants de Monsieur et Madame Hyver, intègrent l’entreprise.
Ils ont toujours eu à coeur de faire grandir et honorer l’héritage de leurs parents.
Aujourd’hui, Jean-Luc est le dirigeant.

Ouverture sur le monde
Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de son atelier, l’entreprise continue de se développer et de grands noms de la mode viennent lui demander des productions.
Aujourd’hui l’entreprise se tourne également vers l’export et séduit des acheteurs exigeants en dévoilant ses collections s’appuyant toujours sur la qualité qui a fait sa renommée.
Labélisée Entreprise du Patrimoine Vivant
Depuis 2017, la Tricoterie du Val de Saire est labélisée EPV ce qui reconnait son savoir faire d’excellence

Notre Savoir-Faire
Chez Val de Saire, chaque vêtement en maille prend vie grâce à un savoir-faire unique, nourri par des décennies d’expérience, de transmission et de passion du métier. Derrière chaque pull, chaque marinière ou chaque gilet, se cache une suite d’étapes techniques et minutieuses. De la sélection des fils jusqu’aux dernières finitions, chaque phase de fabrication est essentielle à la qualité de nos produits tricotés en Normandie, dans la pure tradition du tricot français.
1. Le choix des matières : des fils nobles, issus des meilleurs filateurs
Tout commence par la sélection de la matière première. Nous collaborons avec des filateurs européens reconnus pour la qualité de leurs fils et travaillons principalement la laine vierge et la laine mérinos extra-fin. Ces matières naturelles sont choisies avec exigence pour leur tenue, leur douceur et leur durabilité.
Ce soin apporté au fil garantit à nos vêtements un toucher agréable, une bonne résistance dans le temps, et un confort optimal, en toute saison.
2. Conception du modèle : créativité et rigueur technique
Une fois le fil sélectionné, notre Développeuse Maille imagine les modèles : pulls marins, marinières, pull mérinos, gilets, robes ou jupe. Chaque création respecte l’identité de notre maison tout en suivant les évolutions de la mode.
La modéliste traduit ensuite ce dessin en patronage. Elle assure aussi la gradation, c’est-à-dire l’adaptation du modèle à toutes les tailles. Ce travail de précision permet de garantir une coupe de qualité, fidèle au dessin d’origine.
3. Programmation et tricotage : un savoir-faire maîtrisé et des machines de pointe
Notre échantillonneur-programmeur entre en scène pour élaborer le programme de tricotage. Celui-ci guide nos machines, capables de produire des mailles variées : fines, structurées, ajourées…
Notre parc machines nous permet de tricoter certaines pièces en diminué, c’est-à-dire directement à la forme, selon des techniques traditionnelles modernisées. Chaque pièce tricotée respecte les standards élevés que nous nous imposons depuis toujours.
4. Assemblage : un travail manuel de grande précision
Une fois les panneaux tricotés, nos équipes assurent leur stabilisation par repassage, avant de procéder à la coupe à l’unité, soit à la main, soit au ciseau électrique selon le modèle.
Viennent ensuite les étapes d’assemblage, où l’expertise de nos couturières s’exprime pleinement :
- Piquage, surjetage, ou montage en cuvette
- Remaillage (assemblage point par point des pièces tricotées)
- Réalisation des boutonnières
- Couture des boutons
- Pose des griffes et finitions soignées à la main
Ce travail minutieux, réalisé selon des méthodes traditionnelles, garantit une tenue parfaite et une finition irréprochable.
5. Finitions et contrôle qualité : l’exigence jusqu’au dernier fil
Avant de quitter l’atelier, chaque vêtement passe par plusieurs étapes de finition et vérification :
- Le contrôle qualité permet de s’assurer qu’il n’y a aucune défaut sur le produit et que chaque étape a bien été réalisée.
- Le repassage final, ajusté selon la nature du tricot, permet le contrôle des dimensions de chaque produit.
- Pour finir, le vête est soignement plié, étiqueté, transféré en boutique ou mis sous sachet afin d’être expédié.
Une fabrication locale, durable et fidèle à la tradition textile française
Toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans notre atelier en Normandie, à Valcanville. Nous défendons un mode de production local, respectueux du rythme de chaque étape, dans la continuité des pratiques de la maille française traditionnelle.
Ce savoir-faire technique et humain, transmis de génération en génération, est au cœur de notre engagement : créer des vêtements durables, justes et bien faits.
Nos Engagements RSE
Une fabrication textile responsable et durable
À La Tricoterie du Val de Saire, entreprise spécialisée dans la fabrication de vêtements et accessoires en maille, nous plaçons la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) au cœur de notre démarche. Notre engagement est simple : produire de manière plus éthique, durable et locale, tout en valorisant le savoir-faire textile français.
Une production respectueuse de l'environnement
Nous mettons en place des actions concrètes pour réduire notre empreinte environnementale :
- Utilisation de luminaires LED à faible consommation,
- Tricoteuses et équipements à basse consommation énergétique,
- Réparation et entretien des machines pour prolonger leur durée de vie,
- Tri sélectif et réutilisation des matières textiles,
- Réduction de la consommation de papier au quotidien.
Ces pratiques s’inscrivent dans une logique de production textile durable et responsable.
Un engagement fort pour le bien-être des salariés
La qualité de vie au travail est essentielle à nos yeux.
Nous agissons pour un environnement de travail sain, inclusif et sécurisé :
- Sensibilisation aux bonnes pratiques sur chaque poste,
- Favoriser une ergonomie adaptée à chaque poste,
- Mise à disposition des équipements de protection individuelle (EPI),
- Politique active de diversité et d’égalité professionnelle,
- Recrutement inclusif ouvert à tous les profils.
Un ancrage local et des relations économiques responsables
Implantée en Normandie, notre entreprise soutient l’économie locale :
- Collaboration avec des fournisseurs locaux,
- Partenariats avec des centres de formation comme le GRETA et France Travail,
- Participation à des initiatives de développement local,
- Soutien à un commerce équitable et solidaire,
- Respect des droits humains tout au long de la chaîne de production.
Une gouvernance éthique et transparente
Notre politique de gouvernance repose sur la transparence, l’équité et la responsabilité :
- Respect d’une concurrence loyale,
- Des prix pour nos clients,
- Protection des droits des consommateurs,
- Promotion d’un commerce éthique,
- Application des principes fondamentaux des droits de l’Homme.
Le saviez-vous ?
Une tricoteuse bien entretenue peut fonctionner pendant plus de 30 ans. À la Tricoterie du Val de Saire, nous privilégions la réparation à l’achat neuf. une pratique à la fois écologique et économique, au coeur de notre démarche RSE.

L'éco-participation finance la réparation
Notre partenaire Refashion propose le Bonus Réparation pour les Produits Textile, Linge de Maison et Chaussures. Grâce à notre participation, nos produits Val de Saire sont éligibles. Vous bénéficiez donc d’une réduction en vous rendant chez un réparateur labélisé. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de notre partenaire Re_Fashion.
Nos équipes
Chaque membre joue un rôle essentiel dans notre succès et notre engagement envers l’excellence.

Jean-Luc Hyver
Directeur

Camille Soualhia
Développeuse Maille

Franck Vidoni
Développeur Maille

Élodie Joret
Responsable Confection

Margaux Josset
Responsable Commerciale